コンソメスープ☆リメイクリゾット

こうママ♡ @cook_40036922
たくさん作ったコンソメスープも美味しい一品にリメイク♪
このレシピの生い立ち
ちゃんとしたリゾットの作り方、正直分かんないですが…(^_^;)リゾットっぽくなるように雰囲気で作ってみました☆
コンソメスープ☆リメイクリゾット
たくさん作ったコンソメスープも美味しい一品にリメイク♪
このレシピの生い立ち
ちゃんとしたリゾットの作り方、正直分かんないですが…(^_^;)リゾットっぽくなるように雰囲気で作ってみました☆
作り方
- 1
コンソメスープに牛乳をまぜ温める。具材が大きいようであれば、食べやすい大きさに切る。
- 2
1の中にご飯を入れ、ご飯が柔らかくなる?なじむ?まで火にかける。
- 3
ご飯がスープとなじんできたら、チーズを入れ軽くまぜればできあがり。
- 4
コンソメスープにしっかり味がついてるので、あとはお好みで塩こしょうで味付けをしてください。
- 5
チーズ好きな方はパルメザンチーズを加えると、さらにチーズ度アップですよ(^-^*)
コツ・ポイント
強火にすると焦げちゃうので、中火から弱めの中火ぐらいで調節してください。チーズは勝手に溶けてくれるので、チーズを入れたら火を止めてもよいかもです。普通のスライスチーズでも美味しくできます♪
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