残ったタルタルソースで☆アボカドサラダ
パクトン @cook_40226403
簡単サラダ
このレシピの生い立ち
タルタルソースが中途半端に余ったので、ディップ用に買っておいたアボカドと合わせてみました。アボカドとたまごとマヨは鉄板ですが、アレンジ料理としてありかなーと思いまして(笑)ズボラ万歳。
残ったタルタルソースで☆アボカドサラダ
簡単サラダ
このレシピの生い立ち
タルタルソースが中途半端に余ったので、ディップ用に買っておいたアボカドと合わせてみました。アボカドとたまごとマヨは鉄板ですが、アレンジ料理としてありかなーと思いまして(笑)ズボラ万歳。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでたまごは固ゆでし、剥き一口サイズに切る。
- 2
アボカドは真ん中の種を軸に包丁でぐるりと回し切り、パカッと割る。皮を剥ぎ一口サイズに切る。
- 3
残ったタルタルソースに[1][2]を加え、全体にまとわせる。足りないようならマヨネーズを追加します。
- 4
お好みで黒胡椒、ドライパセリをあしらって完成。
- 5
※各家庭のタルタルソースの作り方で全然構いません。
- 6
※参考までに私が作るタルタルソースに入っている材料→ゆで卵 きゅうり 玉葱 砂糖 酢 マヨネーズ ケチャップ です！
- 7
追記 具入の場合水分が出て味がボヤけたりします。塩一つまみ&ケチャップ少量加えて調整してみて下さい。
コツ・ポイント
切って混ぜるだけなので(笑)とくにありません！アボカドは柔らかいものを用意する…それぐらいです。ツナやプチトマトを入れても○
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