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冷たい！トマトのお吸い物風
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冷たい！トマトのお吸い物風-レシピのメイン写真

冷たい！トマトのお吸い物風

こげちゃいろ＋
こげちゃいろ＋ @cook_40197782

トマトをお吸いものに♡あと一品に、おつまみに大活躍の我が家のメニューです♡
このレシピの生い立ち
トマトだけでサラダ以外のメニューを作りたかったので、、

トマトをお吸いものに♡あと一品に、おつまみに大活躍の我が家のメニューです♡
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トマトだけでサラダ以外のメニューを作りたかったので、、

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トマトをお吸いものに♡あと一品に、おつまみに大活躍の我が家のメニューです♡
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トマトだけでサラダ以外のメニューを作りたかったので、、

トマトをお吸いものに♡あと一品に、おつまみに大活躍の我が家のメニューです♡
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材料

2つぶん
  • トマト大 2つ
  • 醤油 大さじ1/2
  • だしの素 小さじ2
  • みつば 好きなだけ
  • お水 250ml
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    トマトをへた部分をぐるっととって湯むきします優しく優しく

  2. 2

    材料の水、だしの素、醤油を鍋で煮立たせて
    ちょっと濃いめのお吸い物風汁をつくります。塩で味をととのえます。

  3. 3

    2の中にトマトを投入！3分感汁をスプーンでかけながら弱火で煮立たせます。トマトさんを気づつけない様に注意しながら

  4. 4

    器に入れて粗熱をとったら冷蔵庫で一時間ひやします、最後に三つ葉を飾り付けて完成☆オイシイトマトのお吸い物出来上がり！！

    • 冷たい！トマトのお吸い物風作り方4写真

コツ・ポイント

トマトは優しく扱ってください
お吸い物にお醤油をいれて少し濃いめにするのもポイントです！

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こげちゃいろ＋ @cook_40197782
2013/11/09 05:08に公開
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このレシピのキーワード

お吸い物 みつば トマト

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