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柿とベーコンのサラダ
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柿とベーコンのサラダ-レシピのメイン写真

柿とベーコンのサラダ

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

2011年11月4日話題入り♪感謝☆甘いけれど硬めの柿とベーコンをオリーブ油とバルサミコ酢で和えたシンプルなサラダです。
このレシピの生い立ち
柿をおかずの一品にしたくていろいろ試しています。いまいちばんのお気に入り!

2011年11月4日話題入り♪感謝☆甘いけれど硬めの柿とベーコンをオリーブ油とバルサミコ酢で和えたシンプルなサラダです。
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柿をおかずの一品にしたくていろいろ試しています。いまいちばんのお気に入り!

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柿とベーコンのサラダ

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

2011年11月4日話題入り♪感謝☆甘いけれど硬めの柿とベーコンをオリーブ油とバルサミコ酢で和えたシンプルなサラダです。
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柿をおかずの一品にしたくていろいろ試しています。いまいちばんのお気に入り!

2011年11月4日話題入り♪感謝☆甘いけれど硬めの柿とベーコンをオリーブ油とバルサミコ酢で和えたシンプルなサラダです。
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材料

2人分
  1. 柿 1個
  2. ベーコン 2枚
  3. オリーブオイル 大さじ半分
  4. バルサミコ酢 大さじ半分
  5. 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンをフライパンで焼くか,キッチンペーパーに挟んで電子レンジで加熱します。1センチ幅に切っておきます。

  2. 2

    柿を1口大に切って,1とボウルに入れます。オリーブオイル・バルサミコ酢で和えて,塩・こしょうを振り,混ぜたら出来上がり!

  3. 3

    ひかる51さんがりんごで作って下さいました♪こちらもおいしそう!素敵なアイディアによるアレンジ、ありがとうございます☆

    • 柿とベーコンのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

柿は熟れすぎていないもので!ベーコンは,私はキッチンペーパーに挟んで電子レンジで30秒加熱しています。胡椒をきかせるとおいしいです。

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creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823
2009/10/27 10:09に公開
レシピエールとして活動しています♬2014年5月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト3級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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