納豆たっぷり！鶏つくね
♡Kiki♡ @cook_40037778
納豆×チーズって大好き♡
中にも外にも納豆がたっぷり！
お野菜もたっぷり入った栄養満点おかずです！
このレシピの生い立ち
ごはんにかけるだけじゃもったいない！
おかずでも食べちゃおう！
納豆たっぷり！鶏つくね
納豆×チーズって大好き♡
中にも外にも納豆がたっぷり！
お野菜もたっぷり入った栄養満点おかずです！
このレシピの生い立ち
ごはんにかけるだけじゃもったいない！
おかずでも食べちゃおう！
作り方
- 1
にんじん・青ネギ・れんこん・生姜はみじん切りにする。
納豆１パックを粗みじんにしておく。 - 2
ボウルにひき肉と塩を入れ粘りが出るまでこね、卵を入れる。
- 3
馴染んだら①と片栗粉を入れ混ぜたら刻んだ納豆をタレとともに入れる。
- 4
フライパンに油をひき、俵状に丸め焼いていく。
-
- 5
両面焼けたら4等分したスライスチーズを乗せ蒸し焼きにし、溶けたら取り出し、串を刺す。
-
- 6
仕上げに残りの納豆をかけ出来上がり！
-
コツ・ポイント
成形時、手に油を塗ると形成しやすいですよー!!
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