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ほうれん草のマカロニグラタン
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ほうれん草のマカロニグラタン-レシピのメイン写真

ほうれん草のマカロニグラタン

ぱきんこ
ぱきんこ @cook_40085707

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材料

  • ほうれん草 2束
  • ベーコン 2枚
  • 牛乳 300cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター 15g
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩、胡椒 適量
  • マカロニ 100gくらい
  • とろけるチーズ お好み
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作り方

  1. 1

    マカロニを茹でる

  2. 2

    ほうれん草は食べやすい大きさに切り、ベーコンは2センチくらいに切る。

  3. 3

    牛乳に小麦粉を入れてよく混ぜる

  4. 4

    熱したフライパンにバターを溶かしベーコンを炒める。ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ③の小麦粉を混ぜた牛乳とコンソメを加えお箸で混ぜながら弱火で加熱。

  6. 6

    しばらくするととろみがついてくるので塩コショウする。

  7. 7

    ザルで水分を良く切ったマカロニを加えてよく絡ます

  8. 8

    耐熱皿に盛り付けチーズをお好みで載せてオーブンで焼き色をつければ出来上がり。

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ぱきんこ
ぱきんこ @cook_40085707
2015/10/29 06:58に公開
結婚3年目にしてようやく料理に目覚めました。これから色んな料理をつくっていきたいです。レシピは覚え書きでおいていきます。
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン ほうれん草 バター マカロニ 牛乳 チーズ 小麦粉

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