作り方
- 1
じゃがいもは太め短冊に切って粉ふきにしておく。塩で味付け
- 2
玉葱は千切りにして、フライパンでしめじと先に炒めておく。
- 3
2にじゃがいもを入れて、後はお好みでマヨネーズと薄口醤油で味付けして出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもはきちんと水分をとばした方が美味しくできると思います。
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