アスパラガスと舞茸の胡麻和え

じゅん♡な @cook_40074358
太いアスパラガスに遭遇、大好きな舞茸との和コラボです。('∇^d) ナイス☆!!アイデア
このレシピの生い立ち
舞茸は免疫力アップの食材の一つ、またいつも洋風使いではつまらない、突然思いついた1品です。簡単ですからなお鍋の箸休めにもおすすめです。
アスパラガスと舞茸の胡麻和え
太いアスパラガスに遭遇、大好きな舞茸との和コラボです。('∇^d) ナイス☆!!アイデア
このレシピの生い立ち
舞茸は免疫力アップの食材の一つ、またいつも洋風使いではつまらない、突然思いついた1品です。簡単ですからなお鍋の箸休めにもおすすめです。
作り方
- 1
1本かなり太いでしょうヽ(*´∀`)ノ
斜め切りして茹でます。 - 2
舞茸はさっと茹でます。
- 3
1と2を白すりごま白だし醤油と和えるだけで完成です。
コツ・ポイント
茹ですぎないことでしょうか?
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雪国まいたけさんから舞茸の詰め合わせを頂いたので、さっそく作りました!とってもおいしかったです!ありがとうございましたm(_ _)m monemaruku -
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