耐熱容器にレーズンを入れ、ラム酒を振りかけて1分間レンジで加熱。よく混ぜたらもう一度1分間加熱して荒熱を取っておきます。

かぼちゃは適当に切り分けて柔らかくなるまでレンジで加熱します。私はスチームケースに入れて6分加熱→様子を見ながら加熱。

柔らかくなったかぼちゃの身の部分だけをボールに入れてフォークの背で荒くつぶします。

クリームチーズを1.5cm角ぐらいに切って、半分をかぼちゃのボールに入れて混ぜます。

かぼちゃが冷めるのを待って、残りのクリームチーズを形が残るように気をつけて混ぜます。

しっかり冷やして出来上がり。クラッカーやバケットに乗せてもいいし、そのまま食べても美味しいよ！