豚とナスのトマトグラタン☆
ありさん0424 @cook_40211904
盛り付け簡単で可愛い美味しい(*^^*)
ID:19200572のかぼちゃスープを付け合わせで是非☆
このレシピの生い立ち
和食が続いたので(*^^*)
作り方
- 1
★を食べやすく切ります。じゃがいもは初めに切って、他の物を切り終わるまで水にさらします。
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- 2
じゃがいもを表面の色が変わるまで中火で炒めます。
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- 3
★を全部いれて、塩小さじ1/2ふりながら中火〜で炒めます。
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- 4
トマト缶をあけて、水を加えます。
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- 5
塩コショウ、乾燥ニンニクとミニトマトを入れて、フタをします。弱火〜中火でコトコト煮ます。
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- 6
火がしっかり通ったら、耐熱皿に盛ります。ここで出来上がりでも美味しいですよ。
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- 7
チーズをかけてオーブンで焼いて出来上がりです(*^^*)(6までしっかり火を通したら、レンジでチンでも全然平気です。)
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コツ・ポイント
味の濃さは塩コショウで調整してください(*^^*)
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