味がしみておいしいよ！白菜の炒め煮
★2020.3.10話題入り★皆さんに感謝！簡単でシンプルな和の1品です。白菜の消費にも是非。冷やしてもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
うちの定番料理です。白菜といえばこれです。息子はこの残り汁をご飯にかけて食べるくらい大好きです笑
味がしみておいしいよ！白菜の炒め煮
★2020.3.10話題入り★皆さんに感謝！簡単でシンプルな和の1品です。白菜の消費にも是非。冷やしてもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
うちの定番料理です。白菜といえばこれです。息子はこの残り汁をご飯にかけて食べるくらい大好きです笑
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は洗って葉と芯に分け、どちらも一口大にざく切りします。
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- 2
大き目のフライパンにサラダ油を熱して1を入れ、油が回ったら●を入れてしんなりするまで炒め煮ます。
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- 3
少しそのままにして味をなじませるます。芯にも色がつく程度がおいしいです。
- 4
お弁当のおかずにも。次の日は味がしみてさらにおいしくなっています。
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- 5
チューリップCコメント途中ごめんね〜！味染みてて美味しそう♡ご主人もフォークで！ちゃんと刺さった笑？2020.3.11
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- 6
あーこCミット打ちって何〜？めっちゃ楽しそうでストレス発散できそう笑味染みな白菜美味しそう♡2020.3.11
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papikun③元気？美味しそうなレポ有難う♡汁でご飯サラサラいけちゃうのよ笑息子君食べ盛りかな♪2020.3.11
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クック③美味しそうなレポ有難う♡残り物救済にお役に立てて嬉しい♪唐辛子ピリ辛で辛党には絶対◎よ。2020.3.11
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- 9
BOYSマミーさんレポ有難う♡厚揚げ入りかな？味染みててとっても美味しそうだわ♡白菜沢山食べられるよね2020.3.22
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コツ・ポイント
最初は白菜の量がたくさんに思いますが、炒めているうちにかさが減ってきます。
白菜から出る水分によって●の調味料を足してくださいね。
出来たての温かいのもおいしいけど、冷やしてもさっぱりしています。
つくれぽ
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