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残りもので！絶品カレーうどん★
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残りもので！絶品カレーうどん★-レシピのメイン写真

残りもので！絶品カレーうどん★

ごろにゃす
ごろにゃす @cook_40225897

お蕎麦屋さんの味！作ってみて下さい(>∀<)
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなお蕎麦屋さんのカレーうどん｡自分で作れたらいいなと思い挑戦したらうまさに驚き！

お蕎麦屋さんの味！作ってみて下さい(>∀<)
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ごろにゃす
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材料

2人分
  • 余ったカレー ２カップ程
  • うどん ２人分
  • ネギ １/２〜１本
  • ○めんつゆ(３倍) １００cc
  • ○水 ４００cc
  • 片栗粉 大さじ１
  • 水 大さじ１､５
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作り方

  1. 1

    ネギを斜めに切り鍋に入れ､○も入れて火にかける｡

  2. 2

    沸騰したら弱火にし､ネギが少しくたっとしたら､残りもののカレーを入れて混ぜ合わせる｡

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止め､うどんにかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

うどんは冷凍うどんを塩茹でして食べるのが１番お薦めです(∵)！面倒でしたらカレーつゆの鍋にそのまま入れちゃっても(^ω^)

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ごろにゃす
ごろにゃす @cook_40225897
2009/10/19 05:30に公開
お料理だいすき最近は､好き嫌いが多い旦那に嫌いな食材でも“おいしい"と言ってもらえるようにとアレンジ料理してます(`･ω･)あとは飽きが来ないようにレパートリー増やして頑張っている現役高校生です(^O^)/笑､
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このレシピのキーワード

カレー うどん ねぎ 片栗粉

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