豆腐をキッチンペーパーに包んで５００wで４分半レンジにかける。

豆腐の熱が取れたらボウルに入れ、その他の材料を全部入れハンバーグと同様に捏ねる。

好きな形に丸めて、フライパンで焼いて焼き色がついたら反対にひっくり返して蓋をして弱火で３分焼く。

３分たったら蓋を開けて、強火にして両面をカリッとさせてできあがり♪