鶏胸の甘酢たれ。醤油、マヨネーズ、酒各大1に30分浸し、片栗まぶして焼く。醤油、酢、砂糖各大1のタレに熱々の肉投入絡める

小松菜炒め。白だし溶き卵でスクランブル作り、取り出す。醤油とオイスターソースで小松菜炒め、スクランブルと軽く混ぜる。