パスタを茹でます。

フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪をいれ、ウインナー、セロリの茎の部分を炒めます。

ウインナーに火が通ったらトマトをいれ軽く絡めます。

茹で上がったパスタ、セロリの葉、水菜をフライパンへにいれ、素早く絡めます。

皿に盛り付け、アボカドをのせて出来上がり。