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たらこバター醤油炒め
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たらこバター醤油炒め-レシピのメイン写真

たらこバター醤油炒め

ちろげキッチン
ちろげキッチン @cook_40088661

たらこバター+醤油バター！最強コンビ！おかずにもおつまみにも(^o^)
5分でできる簡単料理☆
このレシピの生い立ち
たらこを使った料理のレパートリーを広げたくて(´・д・)
冷蔵庫にあったものを使ってみました

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材料

2人
  • しめじ 1かぶ
  • エリンギ 2本
  • 小松菜 1かぶ
  • たらこ 2腹
  • 醤油 1まわし
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    今回はしめじ、エリンギ、小松菜を使用しました♪それぞれ食べやすい大きさに切ってください☆

  2. 2

    フライパンにバターをいれ、温まったらきのこ類から炒める

  3. 3

    ※余裕があれば小松菜は下ゆでしておいたほうが、アクが取れてなを◎

  4. 4

    包丁の背を使って、たらこを皮からはずす

  5. 5

    小松菜とたらこを投入

  6. 6

    塩胡椒、醤油で味を整えたら完成☆

  7. 7

    ピリ辛好きな方は明太子で♪

コツ・ポイント

たらこ自体に塩分があるので、味付けは整える程度で◎

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ちろげキッチン
ちろげキッチン @cook_40088661
2017/03/29 11:09に公開
#男の胃袋をつかむレシピ ☆3人家族☆ 分量などは感覚派なのでだいたいで記載しております
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このレシピのキーワード

炒めもの たらこ シメジ 小松菜 エリンギ

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