・野菜を洗う

・食べやすい大きさに切る

・生姜をよく洗う。
・にんにくの根元を切って、皮を剥く。
・豚肉を食べやすい大きさに切る

・フライパンに油をひき、豚肉を焼く。
・塩こしょうをふる。

・にんじんを入れる

・ピーマンを入れる

・タケノコを入れる

・生姜とにんにくをすりおろし、塩こしょうをふる。
・炒める

・豆板醤と甜麺醤とごま油をかけて、さらに炒める

・人参に火が通っていれば、完成と考えて良い