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レンジで簡単☆照り焼きチキン丼
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レンジで簡単☆照り焼きチキン丼-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆照り焼きチキン丼

おひさまらいおん
おひさまらいおん @cook_40225369

レンジでチンしてまぜるだけ‼味もしっかりしみこんでおいしいですよ〜‼
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材料

2人分
  • 鳥肉 250g
  • レタス 適量
  • 白ごま 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 海苔 適量
  • 合わせ調味料:砂糖 大さじ2
  • 合わせ調味料:醤油 小さじ4
  • 合わせ調味料:こしょう 少々
  • 合わせ調味料:調理酒 大さじ4
  • 水溶き片栗粉 水・片栗粉 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    ①鳥肉を一口大に切る。
    ②レタスを千切りする。

  2. 2

    耐熱皿に入れた鳥肉に合わせ調味料をかけて、混ぜ合わせる。

    • レンジで簡単☆照り焼きチキン丼作り方2写真
  3. 3

    ラップをかけず6分レンジでチン。
    注:レンジ内で鳥肉が弾ける事があります。気になる方はふんわりラップをかけるといいかも。

  4. 4

    余熱がある内に、水溶き片栗粉をかけ、すかさず混ぜる。トロミがついたら、白ごまをふりかけ混ぜ合わせる。

    • レンジで簡単☆照り焼きチキン丼作り方4写真
  5. 5

    どんぶりにごはん➡レタス➡鳥肉をのせる。マヨネーズをかけ、刻んだ海苔をふりかけたらできあがり☆

コツ・ポイント

レタスのかわりに、水菜でもおいしいです。

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おひさまらいおん
おひさまらいおん @cook_40225369
2013/11/12 13:00に公開

このレシピのキーワード

丼 照り焼きチキン 海苔 鶏肉 レタス 酒

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