ひじきと大豆とツナで栄養満点サラダ☆
polastar @cook_40184831
この味付け、他の材料でも応用可能ですよ（＾＾） 簡単で覚えやすいので、ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきは常備しているので、あと１品足したいと思ったときに、たまたまあった大豆の水煮と合わせてみました。この味付けは大好きで、大豆以外でも美味しくできます。よかったら試してみてくださいね！
ひじきと大豆とツナで栄養満点サラダ☆
この味付け、他の材料でも応用可能ですよ（＾＾） 簡単で覚えやすいので、ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきは常備しているので、あと１品足したいと思ったときに、たまたまあった大豆の水煮と合わせてみました。この味付けは大好きで、大豆以外でも美味しくできます。よかったら試してみてくださいね！
作り方
- 1
乾燥ひじきは、たっぷりの水でもどしておく。（３０分くらい）
- 2
キャベツは太めの千切りにし、ラップをせずレンジで30秒ほど加熱。キュウリなら、千切りして塩もみ。（今回はキャベツです）
- 3
１のひじきと、水を切った大豆を、油をひいたフライパンで炒める。
- 4
★の調味料で味を付け、水分がなくなる程度まで煮含める。
- 5
３が温かいうちに、２のキャベツと、油を切ったツナ缶を混ぜ、味をみながらマヨネーズで和える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
キャベツ、キュウリ以外にも、オニオンスライスも合うと思います。人参やコーンを入れると彩りがよくなります。大豆の代わりにゴボウでもおすすめ。いろいろアレンジしてみてください（＾＾）／
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202900
