千切り長芋とづけマグロのやまかけ風
GAN @cook_40071490
すりおろしたとろろとは一味違う、サクサクの食感が美味しい料理。あっさりしていながらご飯との相性もいいですよ！
このレシピの生い立ち
昔からよく親が作ってくれた料理です。とろろとは一味違う食感がたまりません。
千切り長芋とづけマグロのやまかけ風
すりおろしたとろろとは一味違う、サクサクの食感が美味しい料理。あっさりしていながらご飯との相性もいいですよ！
このレシピの生い立ち
昔からよく親が作ってくれた料理です。とろろとは一味違う食感がたまりません。
作り方
- 1
マグロは一口大に切り、長芋は太めの千切りにします。
- 2
醤油にわさびをとかし、マグロをよくからませ、づけをつくります。
- 3
づけマグロと長芋をあわせたら完成！！
コツ・ポイント
わさび醤油とマグロを合わせたら、少し時間をおくと味がしみて美味しいです！味をみて薄いようでしたら、醤油を少々かけてください。
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☼簡単ヘルシー♪塩分控えめ♪まぐろ山かけ ☼簡単ヘルシー♪塩分控えめ♪まぐろ山かけ
★yumsun家の定番のおつまみ。まぐろを漬けにし、とろろに白だしを加えて、全体の味をまとめます♪塩分抑え目でヘルシー♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202922
