♥簡単再現オランダ料理・パンネンクック♥
オランダの家庭料理。これは簡単でいろいろアレンジ出来ちゃうのでお試しあれ♥
追記：つくれぽUP＊ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
ある漫画を読んでいたら、これが出てきました…一度食べてみたくて、レシピを検索し、自分で作ってみました。なかなか美味しかったです。検索したレシピが4人分だったので、量を抑えて2枚分にしました。
♥簡単再現オランダ料理・パンネンクック♥
オランダの家庭料理。これは簡単でいろいろアレンジ出来ちゃうのでお試しあれ♥
追記：つくれぽUP＊ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
ある漫画を読んでいたら、これが出てきました…一度食べてみたくて、レシピを検索し、自分で作ってみました。なかなか美味しかったです。検索したレシピが4人分だったので、量を抑えて2枚分にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉・上新粉・ベーキングパウダー・塩を、ひとつのボウルに全て入れてまんべんなく混ぜます。
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- 2
コンソメスープをごく少量のお湯で溶いて、牛乳に加えておきます。
- 3
前もって、具は切っておくと良いでしょう。
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- 4
1の粉の真ん中にくぼみを作り、卵を割り入れます。
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- 5
3に、牛乳を少しずつ加え、生地をまろやかになるようにのばしていきます。
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- 6
牛乳は少しずつ加えるのがコツです。ダマが出来ないよう注意してください。また、下に粉がたまらないようよく混ぜてください。
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- 7
温めて、油を敷いたフライパンに、ベーコンを乗せて焼いてください。
-
- 8
焼いている具の上から生地を流し込み、厚みが均等になるようにフライパンを回します。
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- 9
うちの場合は、焦げないように、ホットケーキと同じように、フライパンにふたをして焼きました。
- 10
表面が乾いてきたら、ひっくり返して反対側も焼いてください。
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- 11
液体が流れ出なくなったら、お皿に盛りつけてください。
-
- 12
これは、具をバナナに変えて、生地に塩を入れず、チーズの代わりにチョコを乗せ、アイスを添えました。ちょっと失敗…
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コツ・ポイント
☆印の材料は、いろいろなものに変えて作ることが出来ます。お好みでいろいろ作ってみてください。果物やチョコなど、デザートのパンネンクックを作る場合は、★印はいりません。甘味料などに代えるといいと思います。上新粉が余っちゃった時にも♥
つくれぽ
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