出汁も具も お魚のお茶漬け 瑛璃珂 @cook_40052509 だし＝魚のアラ(鰤)。具＝焼き魚(塩鯵)。味付け＝魚醤。なので お魚のお茶漬けです。このレシピの生い立ち魚のアラが残ってた もっと読む だし＝魚のアラ(鰤)。具＝焼き魚(塩鯵)。味付け＝魚醤。なので お魚のお茶漬けです。このレシピの生い立ち魚のアラが残ってた もっと読む 出汁も具も お魚のお茶漬け 瑛璃珂 @cook_40052509 だし＝魚のアラ(鰤)。具＝焼き魚(塩鯵)。味付け＝魚醤。なので お魚のお茶漬けです。このレシピの生い立ち魚のアラが残ってた もっと読む だし＝魚のアラ(鰤)。具＝焼き魚(塩鯵)。味付け＝魚醤。なので お魚のお茶漬けです。このレシピの生い立ち魚のアラが残ってた もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 具＝1人分 魚のアラ 鮭や鰤なら1匹分 昆布 出汁用2枚 酒 小さいお玉1杯 塩鯵等焼き魚 小1匹 醤油 2〜3回し 魚醤 2〜3回し すりゴマ 小さじ1/2 塩煎餅 1枚 青葱や大葉 好きなだけ 海苔 好きなだけ わさび 適量 ごはん 1.5〜2膳 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 魚のアラを焼く 2 焼き色が付いたら鍋に昆布と共に投下 3 ヒタヒタより少し少な目に水を注ぎ酒を入れ中火で1時間煮出す 4 その間に煎餅を細かく割る葱や大葉を刻む塩魚を焼いてほぐす等の準備をする 5 焼いてほぐした魚に 醤油と魚醤を混ぜる。 6 だしが出来たら茶碗にごはんを盛り 味付け魚→すりゴマ→煎餅→葱や大葉→海苔を乗っけ だしを掛ける。 7 わさびを乗っけてかき混ぜながら食べる。 コツ・ポイント 魚＝よ〜く焼き色を付ける。だし＝火にかけたら沸騰する迄かき混ぜない。味付け＝薄めなので濃いめが好きなら魚醤を少し増量して下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19203024 コピーしました！ 瑛璃珂 @cook_40052509 2012/06/20 13:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード お茶漬け 魚 あじ あら 大葉 海苔 酒 コンブ ご飯 青ネギ わさび 似たレシピ その他のレシピ 簡単！にら豚もやし☆大分にら豚風 簡単！カブスープ 牛乳でトマトクリームパスタ 茄子と小松菜のツナ炒め 彩り肉じゃがいも ジャガバターおやき♡トロ～り明太子チーズ 卵なし！牛乳なし！ぷるぷる♪豆乳プリン 便秘解消に！バナナきなこスムージー 簡単半熟卵の作り方・固さは好みで3～8分 ５分で！疲労回復★美肌★山芋サラダ 便秘対策に☆サツマイモと林檎のコトコト煮 モグモグ期☆離乳食 クリームチーズとほうれん草のサンド 離乳食 弁当 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19203024
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