あおさのシンプルポテトサラダ

クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757

青さに磯の香りがあるので
そんなに材料や調味料をいれなくても
塩分すくなめでも
美味しく食べれる。
このレシピの生い立ち
福岡県 
先日お好みやきをし青のりが残ったので

あおさのシンプルポテトサラダ

青さに磯の香りがあるので
そんなに材料や調味料をいれなくても
塩分すくなめでも
美味しく食べれる。
このレシピの生い立ち
福岡県 
先日お好みやきをし青のりが残ったので

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材料

2人分
  1. じゃが芋 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 1/4本
  4. きゅうり 1/2本
  5. 青のり 大さじ1
  6. A蜂蜜 小さじ1/3
  7. A酢 大さじ1
  8. Aマヨネーズ 大さじ3
  9. A練りわさび 小さじ1/3
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥いて一口大にする。
    人参は5mmの半月上に切り、
    じゃが芋と一緒に茹でて、こふき芋にする

  2. 2

    玉ねぎは千切、きゅうりは5mmの輪切りにしてから塩もみし、しんなりしたら水で洗って水けをきる。

  3. 3

    ①と②にAと青のりを混ぜ合わせて出来上がり。

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食べるころ料理を作ることが大好きでいろいろ研究しています。ブログもやっているので是非、身に来てくださいね。https://ameblo.jp/momoton27/
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