鶏もも肉で簡単☆カシューナッツの味噌炒め
だのん☆彡 @cook_40094010
カシューナッツと鶏肉に味噌ダレがよく合います。簡単にできる炒め物です
このレシピの生い立ち
カシューナッツをいただいて。炒めたら香ばしくて美味しいんじゃないかなと作りました。好評だったのでレシピにしました
鶏もも肉で簡単☆カシューナッツの味噌炒め
カシューナッツと鶏肉に味噌ダレがよく合います。簡単にできる炒め物です
このレシピの生い立ち
カシューナッツをいただいて。炒めたら香ばしくて美味しいんじゃないかなと作りました。好評だったのでレシピにしました
作り方
- 1
材料を用意します
鶏もも肉は皮を取ります
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- 2
小さめの一口大に
鶏肉を切ります -
- 3
カシューナッツを
フライパンに入れ
揺すりながら
香ばしく炒ります中火で5分くらい
-
- 4
味噌、みりん、酒
三温糖は器に入れ
よく混ぜて
溶かしておきます -
- 5
ダマにならないように
-
- 6
フライパンに
（ハゲててすみませんが、、）
油とニンニクを入れます -
- 7
弱火で香りがたつまで
2分ほど炒め -
- 8
鶏肉を投入〜
コロコロ転がしながら
6分ほど中火で炒めます -
- 9
完全に鶏肉に火を通します
タレとカシューナッツを
近くに用意しておいて -
- 10
タレをかけます
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- 11
中火で炒めながら
タレをからませて -
- 12
とろっとしたら
-
- 13
カシューナッツを手早く混ぜて
火を止めます -
- 14
お皿に盛り付け
完成〜 -
コツ・ポイント
みそはマルサンこうじみそがオススメです
カシューナッツは最後に加えます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19203228
