ししとうは種を取って一口大に、ちくわは斜め切り。

フライパンに油を熱して、ししとうを炒め、火が通ったら、ちくわを入れて、さらに炒める

この間に、マヨネーズとオイスターソース、豆板醤を混ぜ合わせておきます

②が炒まったら、③を入れてからめてできあがり。