きのことじゃが芋のホイル焼き
お天気ママ。 @otenkimama
カットしたら、包んで焼くだけ。マヨネーズと粉チーズが合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、夕飯につくりました（●＾o＾●）
きのことじゃが芋のホイル焼き
カットしたら、包んで焼くだけ。マヨネーズと粉チーズが合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、夕飯につくりました（●＾o＾●）
作り方
- 1
じゃが芋は３ミリに拍子切り、水に浸ける。
まいたけは食べやすい大きさにカット。
いんげんは３センチに切る。 -
- 2
下からサラダオイル、じゃが芋、インゲン、まいたけ、マヨネーズの順にいれ、塩とブラックペッパーをふる。
-
- 3
フライパンに入れ蓋をし、強火。（１分）
じわじわいってきたら弱火で蒸し焼きにする。（１０分） -
- 4
仕上げに粉チーズをかけて完成。
-
コツ・ポイント
今回はシンプルな材料ですが、ベーコンやソーセージをいれてもよさそう！
③では途中温度が下がるのを防ぐため、ふたを開けないでください。
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