レモン風味☆お餅とりんごのデザート
おぶうさま @cook_40021094
もちもちアツアツのお餅としゃきしゃき冷たいりんごがコラボ！さわやかなレモン風味です。
このレシピの生い立ち
お餅を使ったさわやかなおやつを作りたかったので。
レモン風味☆お餅とりんごのデザート
もちもちアツアツのお餅としゃきしゃき冷たいりんごがコラボ！さわやかなレモン風味です。
このレシピの生い立ち
お餅を使ったさわやかなおやつを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは芯をとり、皮つきのまま※をふりかける。（風味付けと酸化防止）レーズンも加えておく。
- 2
☆を混ぜ合わせてソースを作る。うまく溶けない場合は電子レンジで２０秒くらい加熱する。
- 3
切り餅はさいころ状に８等分し、オーブントースターで２～３分、ぷっくり膨らむまで焼く。
-
- 4
お餅どうしをくっつきにくくするため、１きれずつソースにさっとくぐらせる。
- 5
お餅、りんご、レーズンをさっくり混ぜ合わせ、ソースを上からまわしかける。
- 6
仕上げに「レモンひとふり」とシナモン（お好みで）をふる。お餅がアツアツのうちにどうぞ。
- 7
09．11．16、ポッカレモン「旬の食材賞」をいただきましたヽ(▽｀)ノ
-
コツ・ポイント
お餅は焼くと膨らんでくっつきやすいので、アミにのせるときには離してくださいね。りんごは皮つきの方が色がきれいですが、お好みで皮をむいても結構です。
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