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マコモダケ＆エリンギのニンニクバター炒め
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マコモダケ＆エリンギのニンニクバター炒め-レシピのメイン写真

マコモダケ＆エリンギのニンニクバター炒め

milkboo
milkboo @cook_40039578

絶妙なにんにくの風味がたまりません！！
ごはんのおかずにもなるし、お酒のつまみにもピッタリです！
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが作ってくれて、とても美味しかったので、
真似して作ってみました！

絶妙なにんにくの風味がたまりません！！
ごはんのおかずにもなるし、お酒のつまみにもピッタリです！
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マコモダケ＆エリンギのニンニクバター炒め

milkboo
milkboo @cook_40039578

絶妙なにんにくの風味がたまりません！！
ごはんのおかずにもなるし、お酒のつまみにもピッタリです！
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友達のお母さんが作ってくれて、とても美味しかったので、
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絶妙なにんにくの風味がたまりません！！
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材料

２人分
  • マコモダケ ２本
  • エリンギ ３本
  • ベーコン ５０g
  • にんにく １カケ
  • 醤油 少々
  • バター 大さじ１
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    マコモダケ、エリンギを短冊切りにする。ベーコンも大きさを揃える。ニンニクは薄切り。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ熱し、マコモダケ・エリンギ→ベーコン→ニンニクの順に中火でニンニクが焦げないように炒める。

  3. 3

    水を少々加え、グツグツしてきたら、塩こしょうで味付け。お好みの味付けでOKです！

  4. 4

    最後に醤油をまわし入れて出来上がり♪

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milkboo
milkboo @cook_40039578
2009/10/22 09:38に公開
料理は得意とはいえないけど、簡単で自分の好きなレシピを紹介できたらなぁ〜と思います！主に、少ない調味料での簡単料理が多いです☆
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ベーコン にんにく バター マコモダケ

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