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タイ風ココナッツパンケーキ☆
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タイ風ココナッツパンケーキ☆-レシピのメイン写真

タイ風ココナッツパンケーキ☆

MODELCHAN
MODELCHAN @cook_40034932

タイにあるデザートのように、ふわっとじゃなくてお餅のようなもっちりむっちりパンケーキ♪ココナッツ好きははまるかも！
このレシピの生い立ち
ココナッツがスキで、時々たべたくなるからです♪

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材料

  • 白玉粉 １カップ　（200cc）
  • ココナッツファイン １/2カップ
  • はちみつ 大さじ２　または砂糖1/4カップ
  • 牛乳 １００cc
  • 卵　 １個
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作り方

  1. 1

    牛乳に白玉粉をひたして混ぜなめらかにする。

  2. 2

    残りの材料を①に入れてさらにまぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、タネを小さめに（5cmくらいで）に広げて両面をキツネ色に焼く。

  4. 4

    メープルシロップやサワークリームをそえていただきまーす♪
    そのままでもモグモグ

コツ・ポイント

ココナッツがシャリシャリするよ♪

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MODELCHAN
MODELCHAN @cook_40034932
2009/10/22 09:37に公開
model chan sweets へようこそ♪　いつかパンケーキやさんをやるのが夢です♡ パン、おかし、お料理、何でも作ることがスキです。特にパン、ビストロ料理、自然食、粉ものをよく作ります♪ どうぞよろしくね。
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このレシピのキーワード

パンケーキ はちみつ 牛乳 卵 白玉粉

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