お正月に！鶏肉のコーラ煮☆

お正月に！鶏肉のコーラ煮☆-レシピのメイン写真

お正月に！鶏肉のコーラ煮☆

こまつた @cook_40038280

お子様も喜ぶコーラ煮です☆
コーラを入れて煮るだけのお手軽料理ながら味・ボリューム共に満点です！
このレシピの生い立ち
２０年ほど前にお友達からおそわりました。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://mint0323.jugem.jp/

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こまつた @cook_40038280

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材料

鳥のウイングスティック８００ｇ
炒め油適宜
コショウ適宜
★酒５０ｃ
★醤油８０ｃ
★コーラ５００ｃ
★ニンニク適宜
★しょうが適宜

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作り方

1
カロリーゼロのコーラにしてみました。
2
材量を準備します
3
フライパンに鶏肉をいれ軽くコショウをふり鶏肉に焦げ目を付けてから、煮ます。
4
鶏肉を鍋に移し★の調味料を入れて、後は強火で水分がなくなるまで煮るだけです。ここで味をみて調整してくださいね
5
ハイ出来上がりです。冷めても美味しく頂けます★
※良く煮込んでコーラーの癖をとばすことで、旨みが出てきます。

コツ・ポイント

コツは特別にないのですが、ニンニク・生姜の香りが好きな方は鍋に直接、すりおろして入てもOKです
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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こまつた @cook_40038280

2009/10/25 05:51に公開

いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/

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