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アボカドブロッコリーサラダ
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アボカドブロッコリーサラダ-レシピのメイン写真

アボカドブロッコリーサラダ

mocha°
mocha° @cook_40182638

ガツンとしっかり味のサラダ♪
このレシピの生い立ち
疲れた日に濃い味付けが欲しくなって色々入れていたらできました。

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アボカドブロッコリーサラダ

mocha°
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材料

  1. アボカド 1個
  2. ブロッコリー 1房
  3. *マヨネーズ 大さじ1
  4. *すりゴマ 大さじ1
  5. *醤油 大さじ1
  6. *水 大さじ1
  7. *にんにくチューブ 2㎝
  8. パルメザンチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの房を小分けにして茹でます。

    • アボカドブロッコリーサラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドを角切りに

    • アボカドブロッコリーサラダ作り方2写真
  3. 3

    *の調味料を混ぜて一度少し温めてソース状になったら、1と2に和えて馴染ませて完成
    お好みで粉チーズを振り振り

    • アボカドブロッコリーサラダ作り方3写真
  4. 4

    *アレンジ*
    ことの台所さんが刻み海苔を添えて作ってくださいました!これは絶対合う〜♪と思ったので紹介です♡

    • アボカドブロッコリーサラダ作り方4写真
  5. 5

    *アレンジ2*
    es⭐iさんが水菜を加えて作ってくださいました!シャキシャキのサラダ感も味わえます♡ナイスアイデアです♪

    • アボカドブロッコリーサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーはアボカドと同じくらい柔らかになるまで茹でておくと調和して食べやすいです
ソースはレンジでもフライパンで炒めてもOK

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mocha°
mocha° @cook_40182638
2015/11/01 07:08に公開
毎日忙しくてもできるお手軽な調理が好き♡手の込んだ料理にもチャレンジしてみたいです( ´ ω ` )ノ
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