2010年ラッキーフード☆赤魚の煮つけ

2010年ラッキーフード☆赤魚の煮つけ-レシピのメイン写真

2010年ラッキーフード☆赤魚の煮つけ

putirinngo @cook_40039842

今年もあと少し～楽しくおいしくいただきましょう(*^_^*)来年もいい年になりますように～♪
このレシピの生い立ち
気が早いなんて言わないでね～（*^_^*）
２０１０年のラッキーフードの赤魚を使った
バツグンのてりのおいしい煮魚です♪

今年もあと少し～楽しくおいしくいただきましょう(*^_^*)来年もいい年になりますように～♪
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気が早いなんて言わないでね～（*^_^*）
２０１０年のラッキーフードの赤魚を使った
バツグンのてりのおいしい煮魚です♪

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今年もあと少し～楽しくおいしくいただきましょう(*^_^*)来年もいい年になりますように～♪
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気が早いなんて言わないでね～（*^_^*）
２０１０年のラッキーフードの赤魚を使った
バツグンのてりのおいしい煮魚です♪

今年もあと少し～楽しくおいしくいただきましょう(*^_^*)来年もいい年になりますように～♪
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気が早いなんて言わないでね～（*^_^*）
２０１０年のラッキーフードの赤魚を使った
バツグンのてりのおいしい煮魚です♪

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材料

２人分

赤魚（冷凍OKです）１尾
水１００ｃｃ
料理酒大さじ２
本みりん（タカラ）大さじ２
さとう大さじ１
しょうゆ大さじ３
生姜汁大さじ１
粉末だし（かつお）小さじ１
水溶き片栗粉小さじ１

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作り方

1
赤魚を食べやすくカットします
2

鍋に水、粉末だし、さとう、料理酒、生姜汁、しょうゆを煮立ててから
赤魚を少し煮立てます
3

しょうゆ、本みりん（タカラ）を入れ落としブタで煮つけます
4

味が染みたら仕上げに水溶き片栗粉を加えて少し煮込みます

コツ・ポイント

あんかけ風が苦手な方は～水溶き片栗粉なしでシンプルな煮魚を食べて下さいね（*^_^*）

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putirinngo

putirinngo @cook_40039842

2009/10/19 02:20に公開

ヘルシー料理とパン作りと簡単に出来るスイーツづくりが大好きです♪

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