豆腐のこってり焼き

Name: 豆腐のこってり焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 １丁; しょうゆ 大さじ２; みりん 大さじ２; 塩 少々; サラダ油 少々; 薄力粉 少々

しょうゆとみりんの甘辛さが、豆腐とマッチしてとても美味しいです！！
主人の大好物になりました。
このレシピの生い立ち
主人と私が大すきなお豆腐をしょうゆとみりんをベースに焼いてみたらどうかなぁ？？と思い、作ってみました

材料

２人分

付け合せに、しょうゆとみりんで軽くいためた、小松菜としめじをおきました。
豆腐はひっくり返すときに崩れやすかったです・・。
しょうゆとみりんは、甘辛のお好みに応じて調節してください。

noppo373 @cook_40225627

2009/10/19 02:24に公開

結婚したばかりの新米主婦です。最近なんにしようかとおかずを考えるのが、少ししんどくなって、結婚前に利用していたクックパッドをまた利用し始めました。たくさんメニューが紹介されてあって、すごく勉強になります！クックパッドでお料理に磨きをかけて良い奥さんを目指して頑張りたいと思います！！

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