クレームブリュレ風 フレンチトースト

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

クックパッドニュースに紹介してもらいました。

表面はカリカリ サクサク濃厚で美味しい自慢のフレンチトーストです。

このレシピの生い立ち
濃厚に作ってみました。

クレームブリュレ風 フレンチトースト

クックパッドニュースに紹介してもらいました。

表面はカリカリ サクサク濃厚で美味しい自慢のフレンチトーストです。

このレシピの生い立ち
濃厚に作ってみました。

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材料

1人分
  1. 食パン 4枚切り1枚
  2. 卵黄 1個分
  3. 生クリーム 大さじ4
  4. ★グラニュー糖 大さじ1
  5. カラメル 適量
  6. グラニュー糖 大さじ1
  7. バター(焼く時に使う) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに、卵液★を入れてよく混ぜる。
    食パンは耳を切り落とし、①の卵液に浸す。( 耳つきでも!)

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、パンを入れて弱火で焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら裏返し、お好みで砂糖、ブラウンシュガーをかけて弱火でじっくり焼く。

  4. 4

    メープルシロップ・粉砂糖・果物などお好みで!

  5. 5

    バケットで作っても!

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

    3月20日話題入り有難うございます。

コツ・ポイント

焦げて見えますが、カラメルの色です。

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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
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娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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