ホットケーキミクスに牛乳をいれ、よく混ぜる。
Ａ・プレーンはそのままで。

Ｂ・輪切りにしたバナナを１に混ぜる。

Ｃ・レーズンを１に混ぜる。（オイルコーティングしてある場合は、お湯でさっと洗う）

Ｄ・賽の目切り十勝スマートチーズとレーズンを、１に混ぜる。チーズだけでも好いし、ハムやベーコンを入れても美味しい。

好みの具をＡ～Ｄの様に用意し、アルミケース（６分目くらいの高さ）に流し込む。

蒸し器で10分くらい蒸す。竹串を刺し種が付くようなら、もう数分蒸す。

＊できあがり＊