青梗菜のにんにくいため

えりんこちゃん^3^
えりんこちゃん^3^ @cook_40225980

にんにくいためってシンプルですがうんまいですよねー^^
このレシピの生い立ち
青梗菜といえば炒めものなので^3^

青梗菜のにんにくいため

にんにくいためってシンプルですがうんまいですよねー^^
このレシピの生い立ち
青梗菜といえば炒めものなので^3^

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材料

  1. 青梗菜 2株
  2. にんにくチップ 軽く一握り
  3. 鷹のつめ ひとつまみ
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    チンゲンサイをザク切りにします

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しにんにく、鷹のつめを入れ油に香りをうつす

  3. 3

    チンゲンサイをいれいためますーー^^炒めすぎ厳禁です^^塩コショウして盛り付けて」できあがり^^

  4. 4

コツ・ポイント

チンゲンサイわいためすぎるとしなしなになってしまうのですこしはやめにおさらにもります^^あとわ熱で火が通りたべるときにわよい食感です^^

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今日つくる
えりんこちゃん^3^
に公開
2才の男の子のママしてます^^最近パン作りにハマリ中^3^ホームベーカリーないので手捏ねでがんばってます^^皆さんの料理参考にさせてもらいます^^うちのレシピもよければみてくださいね^^
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