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チンゲン菜炒め
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チンゲン菜炒め-レシピのメイン写真

チンゲン菜炒め

えるきるのきる
えるきるのきる @cook_40365401

シンプルなチンゲン菜炒め
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某中華宮廷ゲームの料理の再現

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材料

1株分
  • チンゲン菜 1株
  • ごま油 適量
  • ラー油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は軸と葉にわける。葉はこまかく刻む

    • チンゲン菜炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油とラー油をあわせておく

    • チンゲン菜炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて熱する

    • チンゲン菜炒め作り方3写真
  4. 4

    軸の部分だけ炒める

    • チンゲン菜炒め作り方4写真
  5. 5

    葉の部分だけ炒める

    • チンゲン菜炒め作り方5写真
  6. 6

    器にもりつけて塩をかけていただく

    • チンゲン菜炒め作り方6写真
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えるきるのきる
えるきるのきる @cook_40365401
2023/02/03 08:41に公開
無理なく美味しい料理を作るのがモットーです。
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炒めもの チンゲンサイ

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