炊飯器で簡単ピリピリオッとりめし

Name: 炊飯器で簡単ピリピリオッとりめし
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 二合; 鶏肉[小口切り] 200グラム; 粒黒胡椒 小匙１; みりん 小匙１; 塩 小匙二分の１; 薄口醤油 小匙１

かまぼこママ @cook_40042633

炊飯器に生の鶏肉と黒胡椒入れるだけ！簡単に美味しいご飯が出来上がります！
このレシピの生い立ち
昔っから
このピリリと辛い鶏肉ご飯は
少し大人のご飯

つぶ胡椒を
直前に包丁でつぶすから香りがたかい

炊飯器で簡単ピリピリオッとりめし

かまぼこママ @cook_40042633

つぶ胡椒を
直前に包丁でつぶすから香りがたかい

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材料

3人分

米二合
鶏肉[小口切り] 200グラム
粒黒胡椒小匙１
みりん小匙１
塩小匙二分の１
薄口醤油小匙１

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作り方

1

米を二合洗いざるにあけておく。粒黒胡椒の上にサランラップをかけて、包丁で切る。丸い粒がラップかけると散らばらない
2

サランラップが何故か？包丁で切れないから不思議？炊飯器に米をいれ醤油、みりん、塩を入れて二合の線丁度合わせる
3

炊飯器にはいった二合の米に
生のまま鶏肉、黒粒胡椒、を入れて普通に炊く！あっという間に出来上がり

コツ・ポイント

つぶ黒胡椒が
香りと味に深みをあたえる
大人は多めにいれてもよい
味を濃くするには普通の醤油でもよいかと

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つくれぽ

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かまぼこママ @cook_40042633

2011/06/27 20:09に公開

かまぼこアーティスト。#食彩の王国　#冷やしおでんレシピ載りました！日本の伝統料理や自然を大切に毎日のメッセージ弁当やお客様のおもてなし料理プレートや伝統料理人　化学調味料は使いません！#かまぼこママ安心素材の無添加のかまぼこ　鈴廣を使います #良質タンパク質はかまぼこ子供と作ろうかまぼこ　#かまぼこのある暮らし#kamaboko #フリルかまぼこ　　#安心食品　#鈴廣かまぼこ飾り切り

このレシピのキーワード

鶏肉米

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