CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰹たたきの洋風カルパッチョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰹たたきの洋風カルパッチョ-レシピのメイン写真

鰹たたきの洋風カルパッチョ

ちこちこぷー
ちこちこぷー @cook_40065110

オリーブオイルをかけていただくので、シンプルに。シンプルイズベスト!!
このレシピの生い立ち
洋風カルパッチョを狙っているので、いつものポン酢にバルサミコを加え、鰹にも白コショウを少々。今回はごくごくシンプルにしましたが、あればアルファルファなどをトッピングしたり、乾燥バジルをふったり、アレンジ自在です♪

オリーブオイルをかけていただくので、シンプルに。シンプルイズベスト!!
このレシピの生い立ち
洋風カルパッチョを狙っているので、いつものポン酢にバルサミコを加え、鰹にも白コショウを少々。今回はごくごくシンプルにしましたが、あればアルファルファなどをトッピングしたり、乾燥バジルをふったり、アレンジ自在です♪

もっと読む

鰹たたきの洋風カルパッチョ

ちこちこぷー
ちこちこぷー @cook_40065110

オリーブオイルをかけていただくので、シンプルに。シンプルイズベスト!!
このレシピの生い立ち
洋風カルパッチョを狙っているので、いつものポン酢にバルサミコを加え、鰹にも白コショウを少々。今回はごくごくシンプルにしましたが、あればアルファルファなどをトッピングしたり、乾燥バジルをふったり、アレンジ自在です♪

オリーブオイルをかけていただくので、シンプルに。シンプルイズベスト!!
このレシピの生い立ち
洋風カルパッチョを狙っているので、いつものポン酢にバルサミコを加え、鰹にも白コショウを少々。今回はごくごくシンプルにしましたが、あればアルファルファなどをトッピングしたり、乾燥バジルをふったり、アレンジ自在です♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鰹たたき刺身 ひとさく
  • 新玉ねぎ(玉ねぎ) 1/2個
  • バルサミコ酢 大1/2
  • 寿司酢 大1
  • ポン酢 大2
  • 白コショウ 少々
  • AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン(仕上げ用) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鰹たたきはお好みの厚さにスライスし白コショウをふり、冷蔵庫で皿ごと冷やしておく。

  2. 2

    新玉ねぎはスライスしてバルサミコ酢・寿司酢・ポン酢を合わせたものに漬けこんでおく

  3. 3

    食べる直前に2をのせ、お好みの量のオリーブオイルをかけていただく

コツ・ポイント

鰹のスライスはお好みですが、わが家的には気持ち厚めがお勧め。ポイントは玉ねぎを漬け込むこと。今の時期はせっかくなので新玉ねぎで♪お酢の配合は、各ご家庭のお好みで調整してくださいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちこちこぷー
ちこちこぷー @cook_40065110
2017/03/31 10:24に公開
食べること(お酒も!)が大好きで、調味料も次から次へと購入。ドレッシングも山のよう・・と新製品にも目がありません。これからも美味しいものの追求に全力を注ぎます!!
もっと読む

このレシピのキーワード

カルパッチョ 新たまねぎ 刺身 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. にんじんのバルサミコソテー
  2. ホタテの刺身の柚子胡椒ポン酢ジュレがけ
  3. しびれまくり♪おつまみサラダチキン
  4. 肉汁じゅわっ!きのこ入り絶品ハンバーグ
  5. 6/3ヨッチャン☆チキンナゲットお弁当
  1. ふわふわ厚焼き玉子サンド
  2. ほうれん草と油揚げの煮浸し
  3. ☆鮭といくらのだし茶漬け☆
  4. 簡単 新玉ねぎのまるごとレンジ蒸し♪
  5. スライスポテトのグラタン
  6. Potato pizza
  7. Breakfast Pizza low carb
  8. Steak and Cheese Rolled Baked Omlet
  9. Lemon Cake Trifle with Berry Compote & Vanilla Mascarpone Whipped Cream
  10. Bacon Cheeseburger Parmesan
  1. こどもも大人もほっこり♡トマたまスープ
  2. とろーり リンゴの葛煮
  3. グルテンフリー!自家製プロテインバー
  4. ニラの白和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19204310
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close