ジャガイモとベーコン簡単炒め♪
琉球っ娘 @cook_40042967
今回はジャガイモとベーコンだけですが、アスパラやにんにくの芽などを入れてもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものです。おいしくて簡単なので是非試してみてください。
ジャガイモとベーコン簡単炒め♪
今回はジャガイモとベーコンだけですが、アスパラやにんにくの芽などを入れてもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものです。おいしくて簡単なので是非試してみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮のまま一口大に切ります。ベーコンは2cmくらいの幅に切っていきます。にんにくはみじん切り。
- 2
ジャガイモを耐熱ボールに入れ、水を少し入れて、軽くラップをかけてからレンジで約15分ほどチンします。
- 3
フライパンに油をひき、にんにくとベーコンを入れて炒めます。
- 4
ある程度火が通ったらチンしたジャガイモを水ごとフライパンに入れ全体が絡むように炒めます。
- 5
☆をフライパンに入れて全体になじんだら、乾燥パセリをパラパラっとかければ完成♪♪
コツ・ポイント
1、火が強すぎるとジャガイモがフライパンにひっつきやすくなるのでジャガイモを炒めるときは中火くらいで炒めましょう。
２、味が薄ければ調味料を調整してください。
３、ジャガイモに串がスーっと通るまでチンしてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19204650
