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コーンとポテトのさくっと餃子
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コーンとポテトのさくっと餃子-レシピのメイン写真

コーンとポテトのさくっと餃子

こゆーき
こゆーき @cook_40226032

パリパリの食感。簡単、さくさく!

おやつやおつまみにどうぞ(^○^)
このレシピの生い立ち
夫が北海道のお土産できたあかりとみらいをたくさんかってきたので。

パリパリの食感。簡単、さくさく!

おやつやおつまみにどうぞ(^○^)
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夫が北海道のお土産できたあかりとみらいをたくさんかってきたので。

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こゆーき
こゆーき @cook_40226032

パリパリの食感。簡単、さくさく!

おやつやおつまみにどうぞ(^○^)
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夫が北海道のお土産できたあかりとみらいをたくさんかってきたので。

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おやつやおつまみにどうぞ(^○^)
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材料

40こぶん
  • ジャガイモ(男爵) 中2個
  • とうもろこし 一本
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩、こしょう、パセリ 各少々
  • 餃子のかわ 35~40まい
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはラップに一つずつくるみちんするか、皮をむいて乱切りにし、ラップをはってちん。柔らかくし、フォークなどで潰す

  2. 2

    とうもろこしは皮を一枚のこし、あらってラップでくるみ5分~7分レンジで加熱。
    あら熱がとれるまで、そのままに。

    • コーンとポテトのさくっと餃子作り方2写真
  3. 3

    とうもろこしを半分にきり縦に包丁をいれ、粒をとる

    • コーンとポテトのさくっと餃子作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモと、とうもろこしをあわせ、塩コショウで味を整えぱせりくをわえる。

    さめてからチーズをくわえてまぜまーす!

    • コーンとポテトのさくっと餃子作り方4写真
  5. 5

    餃子のかわにのせ、はんぶんにぺたんととじ、180度に熱した油でさくっとあげます。

    おこのみで、塩や醤油で

コツ・ポイント

ジャガイモとが完全にさめてからチーズをくわえてください(*^^*)たべるときにとろーりです!バターを加えるともっとおいしいかも?

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こゆーき
こゆーき @cook_40226032
2015/10/31 02:40に公開
得意料理はトマト缶を使った煮込みハンバーグ♪創作料理が苦手・・・。ビールが大好き(^◇^)
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このレシピのキーワード

餃子 じゃがいも とうもろこし チーズ 男爵

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