超簡単☆マグカップで計量♡HBでパン作り
計量器が壊れたぁ！でもパンが食べたーい♡計量不要。コーヒー(マグ)カップと、スプーンだけで計量。でも美味し♪
このレシピの生い立ち
計量器が壊れた上に、計量カップが無い〜。計量スプーンも1種類だけ( ´⍪⌂⍪`)。コップと大さじスプーンだけで代用したら、あらら？計量したときと変わらずフンワリ美味しいわぁ♡
超簡単☆マグカップで計量♡HBでパン作り
計量器が壊れたぁ！でもパンが食べたーい♡計量不要。コーヒー(マグ)カップと、スプーンだけで計量。でも美味し♪
このレシピの生い立ち
計量器が壊れた上に、計量カップが無い〜。計量スプーンも1種類だけ( ´⍪⌂⍪`)。コップと大さじスプーンだけで代用したら、あらら？計量したときと変わらずフンワリ美味しいわぁ♡
作り方
- 1
使ったのは2つだけ♪
☆コーヒーカップ
計量カップでは無く200mlのマグカップ☆大さじスプーン(15gのもの)
- 2
コーヒーカップ8〜9分目を2杯分
-
- 3
砂糖山盛り大さじ1杯
-
- 4
塩大さじ1/3杯=小さじ1杯
-
- 5
茂蔵の生おから1袋500g入り
-
- 6
それの1/5袋
袋ごとハサミでカットしてみた
あぁ楽チン
-
- 7
バターやや大盛り大さじ1杯
下のテレビ欄が気になるわね(⑅˃◡˂⑅)
-
- 8
コーヒークリーム1個←3個くらいでもよい
生クリームでもOK♪
-
- 9
卵をコーヒーカップに入れて溶きほぐし
そこにコーヒークリーム1個とカップ7〜8分目までの牛乳を注ぐ -
- 10
スプーン、カップは計量ごとに洗わずに済むように、上の順番で入れると楽チン♪
-
- 11
液体を入れて
-
- 12
HBスイッチオン♪
早焼きコースで食パンにしてみる
-
- 13
生地がある程度混ざったら
ちょっと柔らかいか？と思ったら粉を足してね
我が家はこれでOK♪ -
- 14
ドライイースト1袋を振り入れる
-
- 15
焼き上がりは、計量したとき同様に盛り上がってます♪
最近、パンの上部に色がつかなくなってきた我が家のHB
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- 16
食パンの出来上がり♪
薄焼きバージョン♪
-
- 17
焼き上がり数時間後でもフンワリ♪
-
- 18
プチパン
生地作りコースで
1.取り出して、ガス抜き、分割
2.ベンチタイム
3.2次発酵
4.焼き -
- 19
-
- 20
シナモン・ジンジャーパン♪
シナモンとシュガージンジャーをクルクル巻いて焼いてみた♪
形が悪いわね(⑅˃◡˂⑅)
-
- 21
味噌パン
味噌味が食べたくて作っちった
ウマウマ♪
-
- 22
計量器使用バージョン
おからパン ID:18243486
プチパン ID:18243486
アンパン ID:17454469 -
- 23
計量器使用バージョン2
食パン ID:220869
-
- 24
換算表
☆小麦粉:200mlカップ1杯=110g
☆砂糖:大さじ1杯=9g、小さじ1杯=3g
☆塩:小さじ1杯=6g - 25
☆バター:大さじ1杯=12g、小さじ1杯=4g、一かけ=10g
☆卵1個:S約50g
小さじスプーンと組み合わせても
コツ・ポイント
覚え書き
パンは正確に計量が命らしい。換算表を元に作ってますが自己流なので、あり得ない！と思われる方はスルーを♪
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