炊飯器開けっ放し乾燥しちゃった玄米バーグ
ビジー @cook_40107711
出勤前に弁当箱にご飯を詰めて炊飯器を開けっ放しで出かけるのはキケンです。家がまだ燃えていなくて、ご飯はアウトでした。
このレシピの生い立ち
どうせバリバリになっちゃったご飯ですから、
バリバリを生かしてみました。
子どもが絶賛。自分は発明家のような気分になれました。
忘れてしまうので、ここに書いときました。
炊飯器開けっ放し乾燥しちゃった玄米バーグ
出勤前に弁当箱にご飯を詰めて炊飯器を開けっ放しで出かけるのはキケンです。家がまだ燃えていなくて、ご飯はアウトでした。
このレシピの生い立ち
どうせバリバリになっちゃったご飯ですから、
バリバリを生かしてみました。
子どもが絶賛。自分は発明家のような気分になれました。
忘れてしまうので、ここに書いときました。
作り方
- 1
肉系は生だったら軽く味付けをして焼くなどしておく
- 2
野菜と肉系を刻んでおく
- 3
油以外の材料を混ぜて、硬く握ってハンバーグ型にあ
する。ポロポロしてくるようだったら小麦粉を入れたりして調整 - 4
小麦粉をさらにまぶして、フライパンに油を熱して、焼く。
コツ・ポイント
ひき肉など生肉は最初に調理しておいてください。
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