ミラノ風トースト
３匹の大ぶたママ @cook_40095347
サイゼリヤのミラノ風ドリアを、トーストで再現？！
このレシピの生い立ち
サイゼリヤのミラノ風ドリアが大好きなので、食パンでアレンジしてみました。
ミラノ風トースト
サイゼリヤのミラノ風ドリアを、トーストで再現？！
このレシピの生い立ち
サイゼリヤのミラノ風ドリアが大好きなので、食パンでアレンジしてみました。
作り方
- 1
食パンの耳以外の部分を手で押さえて、ソースがこぼれない様に耳を土手にする。
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- 2
ホワイトソースを満遍なく塗る。（手作りでも市販品でもOK。）
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- 3
ミートソースを乗せる。（手作りでも市販品でもOK。）
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- 4
中心を少し凹ませ、うずらの卵を入れる。
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- 5
ピザ用チーズを乗せて、トースターで約5分焼き、焼けたらパセリをふりかけて出来上がり。（焼き方はコツ参照。）
-
- 6
うずらの卵専用ハサミです。スパッと気持ち良く切れて便利です。
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コツ・ポイント
☆ホワイトソースやミートソースは、硬さによりパンからはみ出す事があるので注意して下さい。
☆うずらの卵、チーズ、パセリは省略可。 ☆トースターの上火機能がある方は、上下で2分、上火で3分程焼いて下さい。
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