鍋に油を熱し、鶏肉を炒めたら、たっぷりの水、乱切りした野菜を加えて加熱する。

【1】が煮たったら、グリーンカレーのルウ、シメジ、乱切りした洋梨を加え、半量になるまで煮込んだら、完成。