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フルーツ酢☆いちごサワー
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フルーツ酢☆いちごサワー-レシピのメイン写真

フルーツ酢☆いちごサワー

ちゃあこ224
ちゃあこ224 @cook_40114853

漬けるだけのフルーツ酢♪
いちごは実も一緒に食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
小粒のいちごが旬終わりで安かったので、たくさん買ってしまいまして…フルーツ酒を漬けようかと思ったのですが、子供も飲めるフルーツ酢にしました。

漬けるだけのフルーツ酢♪
いちごは実も一緒に食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
小粒のいちごが旬終わりで安かったので、たくさん買ってしまいまして…フルーツ酒を漬けようかと思ったのですが、子供も飲めるフルーツ酢にしました。

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フルーツ酢☆いちごサワー

ちゃあこ224
ちゃあこ224 @cook_40114853

漬けるだけのフルーツ酢♪
いちごは実も一緒に食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
小粒のいちごが旬終わりで安かったので、たくさん買ってしまいまして…フルーツ酒を漬けようかと思ったのですが、子供も飲めるフルーツ酢にしました。

漬けるだけのフルーツ酢♪
いちごは実も一緒に食べちゃいます。
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小粒のいちごが旬終わりで安かったので、たくさん買ってしまいまして…フルーツ酒を漬けようかと思ったのですが、子供も飲めるフルーツ酢にしました。

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材料

  • いちご 200g
  • 氷砂糖 200g
  • りんご酢 150cc
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作り方

  1. 1

    いちごはよく洗い、水気をふき取り、煮沸消毒した瓶に入れて、氷砂糖、リンゴ酢の順に入れる。

  2. 2

    1日1回上下を返して振り混ぜる。
    氷砂糖が溶けたら、冷蔵庫で保存。
    1週間で飲み頃。

コツ・ポイント

酸味のあるいちごだったのでリンゴ酢は少なめにしていますが、甘いものなら、50cc増やしても。
炭酸割りが、おすすめです。

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ちゃあこ224
ちゃあこ224 @cook_40114853
2015/11/04 05:06に公開
大学生、高校生、小学生の3人の子供たちと賑やかに暮らしています☆主人が料理屋をしていて、私もお店に出てるので、凝ったお料理はほとんど作りません(。-_-。)ありふれた材料で簡単に作れるおかずばかりです(≧∇≦)
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イチゴ

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