タカラ本みりん入り牛肉とはるさめの炒め物
お塩夫人 @cook_40081423
甘辛味でご飯に合うようにしてみました。ワンプレートにご飯と盛り付けてランチにも。
このレシピの生い立ち
時間がないときに。
火の通りが早く手軽に作れるものを考えました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を２～３分ゆでザルに取り水洗いします。たまねぎは５ミリの千切りにします。
- 2
鍋orフライパンを熱し、ゴマ油を入れ、中火で牛肉を炒め、牛肉に火が通ったら、たまねぎを炒めます。
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- 3
たまねぎが透きとおってきたら、はるさめを入れしょうゆ・みりん・砂糖・塩コショウを入れ全体がしんなりするまで炒めます。
- 4
仕上げにオイスターソースを入れ軽く炒めお皿に盛ります。すりごま・七味唐辛子を適量ふりかけて完成です。
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コツ・ポイント
お好みで砂糖の量、七味の量を調整してみて下さい。
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beroneete
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