新玉ねぎと新しょうがのさっぱりあえもの

Name: 新玉ねぎと新しょうがのさっぱりあえもの
Yield: ４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ １個; しょうが ４０ｇ; テンヨの白だし 大さじ２; サラダ油 大さじ２; こしょう 少々

テンヨ武田 @cook_40042515

さっぱりする一品です。すぐに作れるあっさりおつまみなので、箸休めにもぴったりです。１人前約７７kcalです。
このレシピの生い立ち
和えものが得意な、テンヨのお料理研究家、Fさんによるメニューです。いつもおいしいおつまみや一品おかずをササッと作ってくれます。

新玉ねぎと新しょうがのさっぱりあえもの

テンヨ武田 @cook_40042515

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材料

４人前

新玉ねぎ１個
しょうが４０ｇ
テンヨの白だし大さじ２
サラダ油大さじ２
こしょう少々

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作り方

1

玉ねぎは、横にごく薄く切り水にさらす。
しょうがは糸切りにする。
2

ステンレスのボウルに、よく水気を切った玉ねぎ、しょうが、白だしを入れる。
3

フライパンでサラダ油をよく熱して、野菜の上にかける。
4

こしょうをふり、冷蔵庫で冷やしてから食べる。

コツ・ポイント

玉ねぎは薄く、しょうがも細く切ったほうが、味がしみこんで美味しく仕上がります。黒こしょうを多めにすると、ピリッとして少し大人の味わいになります。

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つくれぽ

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テンヨ武田 @cook_40042515

2011/05/10 06:02に公開

私達の商品は、甲信越や北陸地方を中心に販売しています。その地域ならではの料理を多く紹介していますので、参考にしていただければ幸いです。ホームページ　https://www.tenyo-takeda.co.jp/公式インスタグラム　https://www.instagram.com/tenyo_takeda/

このレシピのキーワード

あえもの新たまねぎしょうが

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