ピクルスの変わりに生姜でアクセント！生の生姜は解熱作用、殺菌効果があります。身体を冷やす効果があるので食べ過ぎ注意。
このレシピの生い立ち
ピクルスの代わりにたくあんを使ったレシピを見て、生姜でもありだなと思い混ぜてみました。