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むぅちゃんのごはん

管理栄養士は一応持ってる趣味節約夫婦＋1歳の娘と3人暮らし
写真と盛付けのセンスなし( ºωº )
美味しい、安い、簡単がテーマ

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むぅちゃんのごはん

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大根の浅漬け

大根 • 和風顆粒だし • 塩 • しょうゆ
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簡単！ワンボウルでドリア

玉ねぎ • じゃがいも • しめじ • ご飯 • 薄力粉 • 牛乳 • 塩こしょう • 顆粒だし • とろけるチーズ
- 1人分
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生姜餃子

白菜 • 塩 • 豚ミンチ • 焼き麸 • 生姜 • 中華だし • しょうゆ • オイスターソース • ごま油 • 餃子の皮
- 60個分
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失敗なし！焼き餃子

餃子 • ごま油 • 水
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フライパンひとつ！鶏むねロール

鶏むね肉 • 人参 • アスパラガス • 水 • めんつゆ • 油揚げ • チンゲン菜
- 2人分
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紫キャベツのポタージュ

紫キャベツ • 玉ねぎ • 水 • 固形コンソメ • 塩こしょう • 牛乳
- 4人分
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生姜のタルタルソース

卵 • マヨネーズ • 生姜
- 卵2個分
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ぶり大根

ぶり切身 • 大根 • 顆粒だし • 砂糖 • 醤油 • みりん • 生姜
- 2人分
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けんちん汁

大根 • れんこん • 里芋 • 油揚げ • 顆粒だし • 塩 • 醤油 • 生姜 • 刻みネギ
- たっぷり4人分
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長芋のチーズ焼き

長芋 • とろけるチーズ • のり • マヨネーズ • 醤油
- 2人分
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栗ームパン

強力粉 • バター • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • ドライイースト • 栗カスタード
- 8個分
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栗のカスタード

栗 • 卵 • 砂糖 • 小麦粉 • 豆乳
- 1回分
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たらもサラダ

じゃがいも • 玉ねぎ • きゅうり • 明太子 • マヨネーズ
- 2人分＋α
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豚バラと根菜煮

豚バラ肉厚切り • 里芋 • 南瓜 • 顆粒だし • 砂糖 • 醤油 • みりん
- 2人分
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冬瓜のポタージュ

冬瓜 • 顆粒だし • 塩 • 醤油 • 牛乳 • おろし生姜
- 2人分
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豚の生姜焼き*玉葱ソース

豚ロース薄切り • 玉ねぎ • 酒 • 醤油 • みりん • おろし生姜
- 2人分
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冬瓜のトロトロ煮

冬瓜 • 豚ミンチ • むき枝豆 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 片栗粉
- 2人分